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ちゃーしゅう工房総本店

ふ~ちゃん

2006年07月28日(金) 醤油らーめん650円

alpsclip:("千歳市北斗1丁目11-1","千歳市北斗1丁目11-1") 醤油らーめん

ラーメンは鉄鍋に入っており、乗っている焼豚は分厚くて見た目のインパクトは強い。焼豚はいわゆる煮豚ではなく、いわゆるポークステーキである。これがなかなかボリュームがあって、これでだけで満腹感が出てくる。肉好きにはたまらないが、そうでもない人はうんざりするかも。

麺のコシもあっさり系のスープもまぁまぁだが、ホールコーンが完全にじゃまをしており、だんだんホールコーンの甘みだけが際だってきて飽きてくる。なぜコーンをのせなくてはいけないのかその理由がわからない。子供や女性は好きかも知れないが、男性はコーン抜きで注文することをおすすめする。

このボリュームでこの価格と、漬け物ご自由にというサービスにはなかなか好感が持てる。

2006年12月04日(月) 苫小牧に移転(?)

最近苫小牧に「ちゃーしゅう工房総本店」が出来たので、行ってみた。味は特に変わりなし。コーンが乗っていることを忘れていたので、やっぱりその味でアレでそれでナニ。

店舗名に「総本店」とついているのは、千歳から「総本店」が移転してきたのか、単なるそういう名前なのかは不明。「ちゃーしゅう工房」自体は全国展開しているチェーン店のようである。

パンケヌーシ川五ノ沢~ルベシベ山

ふ~ちゃん
Co1380[image/jpeg:147kB]
Co1380

とりあえず、今年は99で打ち止めとなった。っつうか、やっぱり10月に入ってからに行くもんでないわ。

~続きがあります~

写真追加

ふ~ちゃん

2006年10月19日(木)

今までは、サーバ容量の限界を意識しながら、要所の写真だけをアップしてきましたが、最近、借りているサーバの容量が 2GB という、使い切ろうにもなかなか使い切れないような大容量になったことに伴って、過去の写真を大幅に追加アップしました。

デジタルカメラを導入後の2004年以降のの写真を中心にアップしています。今まで、文章だけではなかなかイメージ出来なかった記録もあると思いますが、写真の増量で、多少はわかりやすくなったのではないでしょうか。

フィルムカメラ時代の写真は、今後フジカラーCDに順次焼いてもらってから、アップしていこうと思います。と言っても、フィルム時代は撮影数自体があまり多くないので、それほど大幅にアップすることはないと思いますが。デジカメのコストパフォーマンスはすばらしいなぁ。と改めて思う。しかも、フィルムをデジタル化するのにさらにコストかかってるし・・・(ーー

2006年10月25日(水)

過去のネガフィルムをフジカラー CD に焼いて、1999年以降までの写真をアップしました。フジカラー CD の画質は、シャープネスやコントラストが強いですが、低コントラストでの JPEG ノイズがちょっときついですね。それから、古いフィルムは思いのほか劣化が進んでおり、以前にプリントからスキャンしたものよりも画質や発色が悪いものが結構ありました。

ところで、焼いてもらった CD のうち、フィルム1本文を焼き忘れてたのがあったので、やり直してもらったんですけど、何にもサービスなしですか?>カメラのキタムラさん。そちらのミスで2回も余計に店まで足を運んだのに。しかもこの寒い中チャリンコで。

2006年10月09日(月)

ふ~ちゃん
支笏湖周辺のシイタケ[image/jpeg:148kB]
支笏湖周辺のシイタケ

一部の原理主義者のみなさんは氷水の流れる遡行しているみたいですけど、私は午後から樽前周辺の林を徘徊してきました。ムキタケと、シイタケ、それにほぼ時期は終わりのボリボリを少々収穫。野生のシイタケは市販のシイタケよりも野性味あふれる香りだった。って言うか、本当はマツタケ探してるんだけどなぁ(瀑。あ、あと、半透明のゼリー質の怪しげなキノコを発見。わからないキノコだったので、収穫はしてこなかったけど、あとで図鑑で調べたら、ニカワハリタケというらしい。今度採ってこよう。

日高山脈の沢

ふ~ちゃん

私がこれまで遡行したの情報をデータベース化しました。簡易的なグレードを併記していますが、このグレードはあくまで印象によるもので、科学的根拠や、客観性のあるものではありません。遡行難度の印象はそのときの天候や時期、あるいは体調や気分によって大きく変化します。すべての沢を同じ条件で遡行することはできませんので、人によっては大きく順位は変動するでしょう。あくまでどの沢がどの位の感じなのかという参考程度にし、順位の下のものから順番に登覇しようなどというアホなことは考えないようにしてください。

『山岳地図』を開くと『ルート』というサブメニューができます。このメニューから全てのルートを参照できます。また、山名や河川名などのデータを開くと、関連するルートの一覧が表示されます。

2007年11月現在、日高山脈で利用した直登沢は142本。内、遡行したは現在99本。

北海道のキノコ

ふ~ちゃん

北海道に生息するキノコが網羅されている。しかし、あまりにも種数が多いために、ひとつひとつの項目が小さくて、写真も小さくて、違いが分かりにくい。『注目のキノコ』とされている物も、美味しいキノコや高級なキノコというわけではなく、『学術的に注目されているキノコ』のようで、『食べるキノコ』を主眼に作られているわけではないようだ。とにかく、いろんなキノコを覚えたいという人にはいいかも知れないが、キノコ採取をする人向きではないかも知れない。

  • 日記:2298
  • 2013年04月05日(金) 15:31 更新
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2006年10月01日(日)

ふ~ちゃん

今日は、山で採ってきたキノコで鍋にした。ヌメリスギタケモドキは、朽木臭の強いナメコのような味だった。柄の太いボリボリ、ツバナラタケ(?)は繊維質で、ヌメリが少なく、柄の細いボリボリよりちょっと劣る。ムキタケは味は淡泊だが、プリプリで美味しかった。

そのほかに、カラスタケというものも採ってきたが、これは見た目があまりにもあれなので、結局食べなかった。

千呂露川~チロロ岳

ふ~ちゃん
Co1350-1370[image/jpeg:177kB]
Co1350-1370
千呂露川三股のツバナラタケ[image/jpeg:202kB]
千呂露川三股のツバナラタケ

~続きがあります~

2006年09月24日(日)

ふ~ちゃん
樽前周辺のタマゴタケ[image/jpeg:157kB]
樽前周辺のタマゴタケ

今日は午後から樽前山麓にキノコ散策に行ってきた。手始めに ハナイグチ を数本採取。少し奥に入って、ナラタケをゲット。ナラタケは普通、倒木や朽木に群生するけど、更に奥で見つけたナラタケは地面に単生(散生?)していた。本当にナラタケか?と思いつつ採取してきたけど、多分大丈夫・・・かな。トドマツ林で タマゴタケ らしきキノコを発見。

とりあえず、ナラタケは味噌汁に。タマゴタケはオムレツにする。類似猛毒キノコと誤認していないかどうか少々の不安を抱きつつ、とりあえず半分だけ毒味してみたが、余り美味しいとは思えない。まぁ、明日の朝生きていたら残りを食べることにしよう。もし今後更新されなくなったら、猛毒キノコを食って昇天したと思ってください(瀑。

札内川七ノ沢~一八二三峰

ふ~ちゃん
Co1330-1350ハング[image/jpeg:155kB]
Co1330-1350ハング

近年、恒例となっている秋の一八二三峰。今年もこれでシメになるかな。暖かければ簡単なをもう少し行きたいけど。

~続きがあります~

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