ようやく今年はじめてのタラノメ狩りに行ってきた。かなり時期が遅いので、もう食べ頃のはないかも知れないと思っていたが、ちょうど食べ頃のヤツを売るほど採ってきた。ついでにヨモギとウドをほんのちょっと。

早速天ぷらにして食べたが、やっぱりなんか求めているものと違う。食べる人は美味しい美味しいと言って食べてくれるが、揚げる人は揚げてるうちにお腹がいっぱいになってしまうんだよなあ。

と言うわけで明日はタラノメのゴマ和えを作る。誰がなんと言おうとタラノメは天ぷらよりゴマ和えなのだ。

ちなみに、一緒にこの間冷凍にしたギョウジャニンニクも天ぷらにしてみたが、ちゃんと美味しく食えた。

今年2度目のギョウジャニンニク狩りに行ってきた。ゴールデンウィーク中の暖かさもあってか、この10日の間に一気に大きくなって、3日ほど遅かったかなと言う印象。

ギョウジャニンニクを取りに行ってきた。もう時期は過ぎたかと思ったが、まだまだ食べ頃のが、しかもかなり太めの物が出ていた。そのほかアズキナを少しとヨモギをちょびっと採取。気の早いタラノメがないかと探したが、さすがにちょっと早かった。というわけで今夜は天ぷら。

今日は車をフロントガラスの修理に出した。

天気はいいが、車がないので自転車でタラノメを採りに出かけた。最近はすっかり車で出かける癖が出来ていて、自転車での遠出がやけにつらかった。

去年発生した巨大なタラノメ畑はまだあまり出ていなかった。既に食べ頃になった物は先行者にことごとく採取された後のようだ。なんとか開葉したほんのわずかだけ採取する。

今日最盛期だったのはアズキナだった。おいしそうなアズキナを採取して帰宅した。

おととい増毛で採取したギョウジャニンニクと、今日のアズキナ、タラノメ、ヨモギを天ぷらにした。アズキナ、タラノメは何故かあまりからっと揚がらなかった。アズキナは多めに採取したので、半分はおひたしにした。今日はおひたしの方がおいしくいただくことが出来た。

タラノメは今年はタイミングがずれて、おいしくいただくことが出来ないかもしれない。

今日の収穫は、コゴミ、アズキナ、ヨモギ、タラノメ少々。すべて天ぷらに。タラノメの食べ頃は来週あたりかな。

道ばたでは猛毒のシャグマアミガサタケを発見。

• タラノメたくさん
• ハリギリ少し
• モミジガサちょびっと
• ヨモギちょっと
• ウド数本