らーめん極
ちゃっちゃ醤油ラーメン680円
とんこつ系スープと、鶏ガラ系スープの2種類が用意されているラーメン屋さん。今回はとんこつ系のちゃっちゃ醤油を食べた。第一印象はちょっとしょっぱいかなと言う感じ。食べ進めるとそうでもないかな。麺はちょっと固め。個人的にはもうちょっとゆでても良いと思うけど、まぁ、この辺は好みが分かれそう。チャーシューはホロホロと崩れるほど柔らかいけど、これもちょっとしょっぱめ。劇的にうまいというわけではないけれど、苫小牧ではうまい方かな。
とんこつ系スープと、鶏ガラ系スープの2種類が用意されているラーメン屋さん。今回はとんこつ系のちゃっちゃ醤油を食べた。第一印象はちょっとしょっぱいかなと言う感じ。食べ進めるとそうでもないかな。麺はちょっと固め。個人的にはもうちょっとゆでても良いと思うけど、まぁ、この辺は好みが分かれそう。チャーシューはホロホロと崩れるほど柔らかいけど、これもちょっとしょっぱめ。劇的にうまいというわけではないけれど、苫小牧ではうまい方かな。
alpsclip:("千歳市北斗1丁目11-1","千歳市北斗1丁目11-1")
ラーメンは鉄鍋に入っており、乗っている焼豚は分厚くて見た目のインパクトは強い。焼豚はいわゆる煮豚ではなく、いわゆるポークステーキである。これがなかなかボリュームがあって、これでだけで満腹感が出てくる。肉好きにはたまらないが、そうでもない人はうんざりするかも。
麺のコシもあっさり系のスープもまぁまぁだが、ホールコーンが完全にじゃまをしており、だんだんホールコーンの甘みだけが際だってきて飽きてくる。なぜコーンをのせなくてはいけないのかその理由がわからない。子供や女性は好きかも知れないが、男性はコーン抜きで注文することをおすすめする。
このボリュームでこの価格と、漬け物ご自由にというサービスにはなかなか好感が持てる。
最近苫小牧に「ちゃーしゅう工房総本店」が出来たので、行ってみた。味は特に変わりなし。コーンが乗っていることを忘れていたので、やっぱりその味でアレでそれでナニ。
店舗名に「総本店」とついているのは、千歳から「総本店」が移転してきたのか、単なるそういう名前なのかは不明。「ちゃーしゅう工房」自体は全国展開しているチェーン店のようである。
今日はなぜか親子でラーメンを食いに行った。
羅阿麺館。激まず(爆
年賀状を作成。てきとーチョップ。