2010年04月30日(金)

ようやく今年はじめてのギョウジャニンニクを採ってきた。

いつもより1～2週間遅いのに、まだ雪が少しのこり、ギョウジャニンニクも出始めたばかりだった。日当たりが良すぎていつもは既に青くなっている所のものがちょうど食べ頃だったのでその当たりを中心に採取してきた。

とりあえずジンギスカンにして食った。明日は天ぷらにしよう。