今年2度目のギョウジャニンニク狩りに行ってきた。ゴールデンウィーク中の暖かさもあってか、この10日の間に一気に大きくなって、3日ほど遅かったかなと言う印象。

ギョウジャニンニクを取りに行ってきた。もう時期は過ぎたかと思ったが、まだまだ食べ頃のが、しかもかなり太めの物が出ていた。そのほかアズキナを少しとヨモギをちょびっと採取。気の早いタラノメがないかと探したが、さすがにちょっと早かった。というわけで今夜は天ぷら。

今日は車をフロントガラスの修理に出した。

天気はいいが、車がないので自転車でタラノメを採りに出かけた。最近はすっかり車で出かける癖が出来ていて、自転車での遠出がやけにつらかった。

去年発生した巨大なタラノメ畑はまだあまり出ていなかった。既に食べ頃になった物は先行者にことごとく採取された後のようだ。なんとか開葉したほんのわずかだけ採取する。

今日最盛期だったのはアズキナだった。おいしそうなアズキナを採取して帰宅した。

おととい増毛で採取したギョウジャニンニクと、今日のアズキナ、タラノメ、ヨモギを天ぷらにした。アズキナ、タラノメは何故かあまりからっと揚がらなかった。アズキナは多めに採取したので、半分はおひたしにした。今日はおひたしの方がおいしくいただくことが出来た。

タラノメは今年はタイミングがずれて、おいしくいただくことが出来ないかもしれない。