駅前海栄
map:("留萌駅前海栄","43/56/22.128,141/39/20.570")
留萌駅前にあるラーメン屋。カウンター席のみ。
一口目はゴマの香りと独特の魚介の香りが広がる。見た目そんなに油っこくは見えないが、食べていると、口の回りがぬるぬるしてくる。とんこつの油かな?チャーシューはとろける系。面の堅さ、味付け、トッピングなどバランスはよいが、油っこさだけがちょっと気になった。
map:("留萌駅前海栄","43/56/22.128,141/39/20.570")
留萌駅前にあるラーメン屋。カウンター席のみ。
一口目はゴマの香りと独特の魚介の香りが広がる。見た目そんなに油っこくは見えないが、食べていると、口の回りがぬるぬるしてくる。とんこつの油かな?チャーシューはとろける系。面の堅さ、味付け、トッピングなどバランスはよいが、油っこさだけがちょっと気になった。